Только-только запахло весной, а всем уже хочется свеженьких, настоящих витаминов. Так ведь свежие салат,...

шпинат, редис можно вырастить уже в апреле. Если нет теплицы, то готовим теплые парники.
Что для этого нужно?

Хорошее место. Предпочтительны южные и юго-западные склоны, на которых воздух и почва прогреваются не только раньше, но и сильнее.

Во-вторых, запастись плен¬кой, которая хорошо пропускает ультрафиолетовые лучи и укрывным материалом (потолще), а лучше спанбондом, чтобы защитить растения от холода.

В-третьих, подготовить теплый грунт. Лучше всего в качестве биотоплива использовать свежий навоз, в который добавить солому, траву, листья. Если навоза нет, то используйте про¬сто солому, грубые остатки сена, опилки, прошлогодние листья, ботву и другие растительные остатки. Теперь прольём этот слой горячим раствором марганцовки (3 г на 10 л воды). На 1 кв.м расходуется два ведра раствора. После этого надо посыпать известью – 1 ст. на 1 кв.м. Известь можно заменить древесной золой в таком же количестве и насыпать плодородной почвы.

Не забудьте внести минеральные удобрения: 2 ст.л. Нитрофоски или огородной смеси на 1 кв.м. Теперь землю для по¬садок нужно хорошо утрамбовать, всю грядку разровнять и ещё раз полить горячим раствором марганцовки, чтобы обеззаразить почву. Над всей грядкой закрепить дуги и натянуть плен¬ку (спанбонд). Дуги устанавливают невысоко над землей, чтобы тепло лучше сохранялось. Чтобы почва на грядке лучше прогревалась, её накрывают полиэтиленовой пленкой. Через 2-3 дня можно приступать к севу.

Что будем сеять? Самый ранний – это кресс-салат. Это травка с пикантным горьковато- пряным вкусом, холодостойка и нетребовательна к почве. Красивая ажурная зелень при хороших условиях увлажнения и темпера-туры будет уже готова через 15- 20 дней. Семена высевают густо, на глубину 0,5 см. Всходы появляются на 5-6-й день. Полив обильный, а подкормки не нужны.

Салат листовой. Семена сеют в рядки с расстоянием между ними 8-10 см, а между растениями 5-6 см. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке сорняков.

Салат кочанный. Для более раннего урожая надо вырастить рассаду дома на окне, совсем немного (штук 10-12 хватит), а затем высадить в теплую грядку под укрытие.

Шпинат. Перед посевом семена шпината замочите на 1-2 суток в теплой воде, несколько раз меняйте, а затем подсушите до сыпучести и сейте семена на глубину 2-3 см, с междурядьями 20-30 см. После появления всходов шпинат регулярно поливайте, рыхлите почву. Через 2 недели растения прореживают, их используют в пищу.

Витаминная грядка. По краям грядки по всей длине можно посеять петрушку, укроп, кинзу, сельдерей. Посередине – редис, салатную пекинскую капусту, лук-репку или выборок на перо.
При угрозе заморозков опрыскивайте растения водой не позднее 18 часов. Изнутри образуется конденсат, он защитит от холода, т.к. отдает меньше тепла.

Рубрику Советское Причулымье