Красить яйца на Пасху стало неотъемлемой традицией праздника

Красить яйца на Пасху стало неотъемлемой традицией праздника

Вот несколько способов окрашивания яиц, с использованием различных ингредиентов:

️Каркаде. С помощью этого напитка яйца приобретают сиреневые и синие оттенки. Нужно приготовить отвар из каркаде (70 г цветков на 1 л воды), для насыщенного оттенка добавить 1–2 столовые ложки уксуса (9%), затем дать настояться 15–20 минут.

️Краснокочанная капуста дает яйцам голубоватый цвет. Для этого капусту заливают 6 стаканами воды, варят полчаса и процеживают получившийся отвар. Для разных оттенков, отвар можно разделить на три части. Одну – оставить как есть, во вторую – добавить 1 ст.л. соды, а в третью – 2 ст.л. уксуса. Вареные яйца разложить по емкостям с отваром.

️Куркума. Яркий и насыщенный золотистый оттенок, который можно получить даже без искусственных красителей. Нужно вскипятить 2 л воды с 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. соли и 3 ст.л. куркумы. Остудить отвар, выложить в него яйца, снова довести до кипения и проварить 10-12 минут. После чего оставить их настояться в этой воде еще на несколько часов.

️Луковая шелуха. На десяток яиц понадобится минимум пол-литровая банка луковой шелухи, чем больше – тем лучше. Шелуху необходимо залить кипятком, проварить 40 минут на слабом огне и затем выложить в этот отвар яйца и 1 ст.л. соли. После этого варить яйца еще 10-20 минут.

️Кофе. 5-6 ложек кофе залить одним литром воды, довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. Далее процедить отвар, остудить и выложить в него сырые яйца. Довести все до кипения и проварить 10-12 минут. Если хотите получить более яркий цвет, тогда оставьте яйца остывать в кофе.

А как вы красите яйца к Пасхе? Делитесь своими рецептами в комментариях! ️