Всероссийский урок памяти "Блокадный хлеб"

Всероссийский урок памяти "Блокадный хлеб"

в молодёжном пространстве в рамках акции "Блокадный хлеб" состоялся урок памяти.

Волонтёры Победы рассказалы ребятам о том, что рецептура хлеба в первую блокадную зиму с конца 1941 до начала 1942 года менялась практически ежедневно. Всё зависело от того сырья, что имелось в наличии на заводах. Вместо ржаной обойной муки в хлеб клали овсяную, ячменную, кукурузную и соевую муку, мучную пыль, лузгу, рисовую мучку, отруби и соевый шрот. Иногда эти ингредиенты могли применяться одновременно – по пять-шесть добавок.
На основе рассказов жителей блокадного Ленинграда был подготовлен видеоролик, просмотром которого завершился урок памяти.

#Блокадныйхлеб
#ВолонетрыПобеды
#ЛенинградскаяПобеда
#Назаровскиймуниципальныйокруг
#РМЦФристайл
#ФПМЫГордимся24